5550-12-9
Ainm an táirge: salann Guanosine 5'-mnophosphate
Uimhir CAS: 5550-12-9
Foirmle mhóilíneach: C10H15N5NaO8P
Meáchan móilíneach: 387.22
Uimhir EINECS: 226-914-1
Uimhir MDL: MFCD00070575
Sonraíocht:
|
Dealramh
|
bán go púdar as-bán
|
|
pH
|
7~8.5
|
|
Measúnacht
|
Níos mó ná nó cothrom le 98.0%
|
|
Caillteanas ar thriomú
|
Níos lú ná nó cothrom le 25.0%
|
|
Miotal trom
|
Níos lú ná nó cothrom le 10ppm
|
Feidhmchlár:
Is feabhsaitheoir blas sách eacnamaíoch agus éifeachtach é dinucleotide disodium, agus tá sé ar cheann de na príomh-chomhábhair a fheabhsaíonn blas i bpacáistí blastán núdail an toirt, blastanas cosúil le bunúsach sicín, púdar sicín, agus soy sauce; Nuair a dhéantar é a mheascadh le glutamate monosodium (MSG), tá a dáileog thart ar 2% -5% de MSG, ar a dtugtar "MSG láidir"; Ina theannta sin, tá éifeacht theiripeach aidiúvach áirithe ag an táirge seo freisin ar heipitíteas imirceach, heipitíteas ainsealach, atrophy muscle forásach, agus galair súl éagsúla.
Comhchiallaigh:
Guanóisín 5'-monophosphate salann dé-óidiam
5550-12-9
DISODIUM 5'-GUANYLATE
Guanylate sóidiam
Aigéad 5'-Guanylic, salann déshóidiam
Guanylate déshóidiam
5'-Salann déshóidiam aigéad Guanylic
Guanóisín dé-óidiam-5'-monafosfáití
Guanóisín 5'-monophosphate, salann déshóidiam
Guanóisín dé-óid 5'-monafosfáit
Grianghraif táirge:



Clibeanna Te: 5550-12-9, 5550-12-9 monaróirí, soláthraithe na Síne


